Что можно сотворить с цветной капустой?

Natalia81

Привет всем
Собстаенно вопрос в названии темы, наросло много, разобрала всю, часть на заморозку, часть на -приготовить в ближайшие дни, а еще ,значительная часть такая, фиг знает ,чего придумать.. ">
Подскажите ,может ,кто на зиму с нее что нибудь “катает”？

Kapral

Продать, подарить

Natalia81

Пока брали -отдавала, уже никому не надо ,а осталось дофига, еще и кочаны здоровые такие...

Krasiva

Я вечером у мамы спрошу, сообщу Вам

Natalia81

Krasiva, хорошо, спасиб ">

Krasiva

Салат из цветной капусты:
1,5 кг. цветной капусты, 1 кг. помидоров, 200 гр. моркови, по 100 гр. чеснока, укропа и петрушки, 4 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки соли, 1 стакан растительного масла, пол стакана столового уксуса 9%, 1 перец сладкий. Вымытые овощи проварить в подсоленной воде 5 мин, откинуть на дуршлаг, нарезать. Выложить все овощи, кроме цветной капусты, в кастрюлю, добавить растительное масло, уксус, сахар, соль, довести до кипения, после закипания положить капусту, проварить салат 15 мин. Разложить горячий салат в стерилизованные банки и закрутить.

Natalia81

Ооо, спасибо большое

Natalia81

я вчера в инете шарилась ,но такого не встречала рецепта, хорошее сочетание, думаю вкусно будет. ">

Krasiva

Пожалуйста Надеюсь понравится

alira_e_cairan

Те, кто в Питере, могут отдать ненужные овощи-фрукты Российскому карантинному центру помощи диким животным "ВЕЛЕС", они очень просят для зверей на зиму всякий корм, включая ветки и коренья. И готовы сами забрать на машине.
За ссылку меня злой админ накажет, поди, так что просто погуглите.

Natalia81

Красива, салат получился
Чуток постоял, опробовали

Krasiva

Наталья, на здоровье! Очень рада, что Вам понравилось.