Фасолевый суп с охотничьими колбасками

Valchonok

Фасолевый суп с охотничьими колбасками - простое в приготовлении, вкусное, сытное и ароматное первое блюдо. Такой суп отлично подойдет для домашнего обеда в холодный осенний день, он хорошо насыщает и согревает.

Ингредиенты:
Куриный суповой набор — 450-500 г;
Картофель — 4 шт;
Морковь — 1 шт;
Лук репчатый — 1 шт;
Колбаски охотничьи — 150 г;
Фасоль в томатном соусе (консервы) — 1 бан.;
Масло растительное — 2 ст.л.;
Перец черный — по вкусу ;
Перец острый — по вкусу ;
Лавровый лист — по вкусу ;
Соль — по вкусу ;
Зелень (по вкусу и желанию) ;

Приготовление:

Сварить куриный бульон.Посолить.


Добавить порезанный картофель.


Обжарить лук и морковь. Добавить порезанные колбаски, обжарить


Добавить фасоль, вместе с соусом. Готовить пару минут.


Добавить пассеровку с колбасками и фасолью в суп.


Добавить черный и острый перец, лавровый лист. Дать закипеть, варить пару минут на медленном огне.


Приятного аппетита!

Источник: cooksa.ru

Valchonok

Понравилось, даже при том, что за неимением куриного набора пришлось использовать бульонный кубик. О-очень быстро и просто готовится.
Похоже на солянку. Добавила к конце табаско, а при подаче - лимон и петрушку.

alira_e_cairan

Я такое примерно делала с копченым салом, что ли.

art

Фиолетовый суп с оранжевыми колбасками