Бутерброды с печенью трески, яйцом и плавленым сыром

Valchonok

Бутерброды с печенью трески, яйцом и плавленым сыром - отличная закуска как для будней, так и для праздничного стола. Эти бутерброды можно отнести к числу быстрых, так как готовятся они не сложно. Подготовка займёт 15-20 минут.

Ингредиенты:

• Хлеб — 6 лом.;


• Печень трески — 70 г;


• Яйца варёные — 2 шт;


• Сырок плавленый — 1 шт;


• Соль, перец (по вкусу) ;


• Помидор, петрушка (для подачи) ;


• Чеснок — 1-2 зуб..

Приготовление:

Хлеб можно взять любой по своему вкусу, у меня домашний с добавлением ржаной муки. Нарезать хлеб ломтиками и подсушить на сковороде без масла с двух сторон.

Вынуть хлеб на тарелку и натереть чесноком с одной стороны.

Размять печень трески и смешать её с натёртым яйцом. Натереть в массу плавленый сырок.

Полученную массу посолить и поперчить, хорошо размешать, намазать подготовленный хлеб.

Украсить бутерброды ломтиками свежего помидора и листочками петрушки.

Подать бутерброды к чашечке кофе. Приятного аппетита!

Источник: www.cooksa.ru